每种食材都有自己独有的特性，烹饪的时候需要不同的方法来料理。特别是炖煮的烹调方法，就是为了突出食材的原味，所以不能随意添加调味品。“猪不椒，羊不料”就是厨师师父们在长期烹饪过程中总结
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
长春真人西游记（李志常）
常言道（落魄道人）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
我国神话的保存及流传情况
神话产生的时代
浅谈中国古代神话
曹操初入仕：五色棒打权贵
嫦娥奔月：一个关于 “后悔” 的故事
羊城的传说
牛郎织女：中国古代的 “异地恋”
千古天问：一个绝望哲人的宇宙拷问
什么是神话及神话的起源
白裤子，绿衣裳，衣裳里面空荡荡，裤子穿了好几条，胡子长在脚板上。 （打一植物）
光有骨头没有肉，穿着湿衣晒太阳，若是身上穿干衣，往往让它柜中藏。 （打一生活物）
周身都是毛，不吃也不叫，桌上走一遍，灰尘全跑掉。 （打一生活物）
黑蜻蜓飞来 （打三字国家名）
本市一游 （打一字）
哑相 （打成语一）
为什么小明写了一个字，人人都说他写了错字？
云霞出海曙 （报刊名）
憋了一口气 （打一电信词语）
叔叔一只眼，百事都爱管 （打字一）
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