每种食材都有自己独有的特性，烹饪的时候需要不同的方法来料理。特别是炖煮的烹调方法，就是为了突出食材的原味，所以不能随意添加调味品。“猪不椒，羊不料”就是厨师师父们在长期烹饪过程中总结
好逑传（佚名）
凤凰池（烟霞散人）
归莲梦（佚名）
狐狸缘全传（醉月山人）
恨海（吴趼人）
合锦回文传（李渔）
蝴蝶媒（南岳道人）
梅兰佳话（阿阁主人）
梦中缘（李修行）
平山冷燕（佚名）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
“压岁钱”的传说
二十八宿探秘
嫦娥奔月：一个关于 “后悔” 的故事
中国古代四大神兽
一龙生九子,九子各不同
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
中国古代神话体系表（道教）
浅谈中国古代神话
我国神话的保存及流传情况
中国神话与蚕丝文化
上是绿盖，下是白盖，紧紧盖着不分开。 （打一动物）
一个黑姑娘，披件纱衣裳，夏日住树上，整天来歌唱。 （打一动物）
一个老头八十八，踩着墙头编篱笆。 （打一动物）
一一得一 （打一字）
悲声不在楼头放 （打一字）
如此口角，似有醉声。 （打一字）
从来有，过后无，今天有，明日无。 （打一字）
鱼中体形它最大，性子凶猛鱼中霸，嘴里长满尖利牙，在鱼小鱼都怕它。 （打一动物）
传至胡亥运祚不长 （鸟名）
一骑红尘妃子笑 （打一常言俗语四字）
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