每种食材都有自己独有的特性，烹饪的时候需要不同的方法来料理。特别是炖煮的烹调方法，就是为了突出食材的原味，所以不能随意添加调味品。“猪不椒，羊不料”就是厨师师父们在长期烹饪过程中总结
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
梦游天姥山：李白的求仙问道
云海仙镜-（之一）仙山落东海
千古天问：一个绝望哲人的宇宙拷问
兖州争霸：曹操的崛起之路
“压岁钱”的传说
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
刺杀董卓：曹操的生死豪赌
陈留起兵：十八路诸侯讨董
一龙生九子,九子各不同
奔波乞讨空手回 （打一成语）
一生 （打一成语）
辛辛苦苦两边站，一个言字围中间。要问这是什么字？互相论长短。 （打一字）
广西一日 （打一湖南地名）
弯弯曲曲像弹簧，袋袋盒盒里面装，想要吃它很方便，只需要开水烫一烫。 （打一食物）
既然阁下买单，鄙人就不客气选菜了 （六字口语）
外号听来真别扭 （六字常言）
列队迎庚辰进 （四字惯用语）
奈何大人一一离去 （打二字谦词）
东有礼 （打成语一）
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