瑞州黄檗茶产于江西省高安县。1985年进京参加农展,被评为全国优质农产品。
黄檗茶历史悠久。朱彧所著《萍州可谈》中就有:“江西瑞州黄檗茶,号绝品”的记载。
朱彧为宋朝人,可见远在1000多年前的宋代,这里所产的黄檗茶品质很好,已很
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头尖口大称秋刀,形似细鞭身材好。 (打一动物)
嘴巴扁平模样怪,爱用毒液来使坏。 (打一动物)
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小小梧桐三尺高,梧桐树上结仙桃,日日太阳来晒我,里生骨头外生毛。 (打一植物)
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方脸膛,黄又黄,用它洗手洗衣裳。 (打一物)