通过文艺作品弘扬中国饮食文化美质的作品很多，其中贡献最大的应推杜甫和苏轼。他们二人反映饮食文化的诗文都超过了300篇。杜甫着重通过饮食题材去反映社会生活和针砭时弊，他留下许多不朽的诗篇，其中与饮食文化有关的代表作有《丽人行》、《自京赴奉先县咏怀五百字》(千古名句“朱门酒肉臭，路有冻死骨”则出于此
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
羊城的传说
渔父对答：两种人生观的终极碰撞
兖州争霸：曹操的崛起之路
“压岁钱”的传说
少年天才：二十岁震惊楚国的外交神童
浅谈中国古代神话
民间故事里的“邻里关系”：从“六尺巷”传说看传统处世哲学的体现
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
曹操初入仕：五色棒打权贵
二十八宿探秘
贫穷落后要挨打 （打一成语）
大嘴家伙爱下水，憨厚长相但凶猛。 （打一动物）
吊死鬼戴花 (打一成语）
男人腿长 （打一食品）
会谈 （打一成语）
前腿两把锯，锋利快无比，敌人若敢来，把它锯成泥。 （打一动物）
不讲东西北 （打一省区名）
双方合作出劳力 （打一字）
格子隔，柜子隔，里面躲着四姐妹。 （打一果蔬）
搭空车 （打一成语）
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