通过文艺作品弘扬中国饮食文化美质的作品很多，其中贡献最大的应推杜甫和苏轼。他们二人反映饮食文化的诗文都超过了300篇。杜甫着重通过饮食题材去反映社会生活和针砭时弊，他留下许多不朽的诗篇，其中与饮食文化有关的代表作有《丽人行》、《自京赴奉先县咏怀五百字》(千古名句“朱门酒肉臭，路有冻死骨”则出于此
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
流放之路：三千里山河间的行吟诗人
曹操初入仕：五色棒打权贵
捞月传说：李白之死的千年谜团
屈原的神秘出生：天降异象的贵族之子
民间故事中的“梦境叙事”：从“黄粱一梦”看古人的人生思考
我国神话的保存及流传情况
刺杀董卓：曹操的生死豪赌
水仙花的传说
民间故事大揭秘：那些陪伴我们童年的经典传说
民间故事里的“邻里关系”：从“六尺巷”传说看传统处世哲学的体现
小桥流水有几多 （打一字）
土木之变 （打一泊人）
抓不到来看不到，不香不臭没味道，动物植物离不了，没有它就活不了。 （打一自然物）
唐王历代皆贤良（打一隋唐人名）
十人 （打《老子》一句）
好象一架小飞机，前后翅膀挨一起，睁大眼睛找小虫，吞到细细肚子里（打一动物）
十步之泽必有香草 （经济作物）
水里生来水里长，小时绿来老时黄，去掉外壳黄金甲，煮成白饭喷鼻香。 （打一植物）
牙医 （打俗语四字）
远洋捕鱼指南 （打一成语）
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