民间有小暑食伏面的传统习俗。而江苏徐州人入伏则吃羊肉,称为“吃伏羊”,徐州民谣云:“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。
【小暑食伏面的食俗】
民间伏日吃面的习俗由来已久,至少三
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白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
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聊斋志异(蒲松龄)
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