惊蛰节气是一年中的第三个节气，有谚语云：“惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。”“雷打惊蛰谷米贱，惊蛰闻雷米如泥”。惊蛰，标志着仲春时节的开始;这时天气转暖，渐有春雷，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”，而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。下面，我们就来看看各地关于惊蛰的饮食风俗。
惊蛰吃什么传统食物？
芋头
赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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凤凰亭传说
中国传统神话人物图
中国古代四大神兽
日落枝头 （打一字）
头上青丝如针刺，皮肤厚裂像龟甲，越是寒冷越昂扬，一年四季精神好。 （打一植物）
三分娘子七分装 （打二常用词）
喜欢听音乐 （打一字）
小姑居处本无郎 （打一表格户籍用语）
莫点玉成瑕 （聊斋志异篇目）
馒头入屉 （打一物理现象）
四四方方一块田，零零碎碎卖铜钱。 （打一食物）
身子还没腿儿长，空中也能盖座房；不用泥砖不用梁，爬过之后就是床。 （打一动物）
灯谜泄底 （打一成语）
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