中国的火锅文化可谓丰富，因此中国的火锅也是多种多样的，中国的火锅分类可以安燃料区分，也可以按火锅结构区分，更可以按口味区分，下面亲亲宝贝小编告诉你中国火锅的分类。
按燃料区分有碳火，电，酒精等；按火锅结构区分有大锅，单人单锅（小火锅）；按原料区分；按口味区分有几种汤底，鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜。
此外，还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的，以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
一龙生九子,九子各不同
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牛郎织女：中国古代的 “异地恋”
人生有离合（清朝人名）
水中一西瓜，浑身长疙瘩，谁若碰上它，海底喂鱼虾。 （打一武器）
小帐篷，圆又圆，雨天满街走，晴天家中闲。 （打一物）
且住一宿斗妖魔 （打一福建名胜）
对面千言万语，背面半句无言，制台府县居先，贡举生员收尾。 （打一物）
已有推辞之意 （打一琼瑶作品）
十六为君妇 （打一成语）
月沉花谢事堪伤 （打一成语）
此身报国添荣耀 （打一历史人物）
二水中分天下流 （广西地名）
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