中国的火锅文化可谓丰富，因此中国的火锅也是多种多样的，中国的火锅分类可以安燃料区分，也可以按火锅结构区分，更可以按口味区分，下面亲亲宝贝小编告诉你中国火锅的分类。
按燃料区分有碳火，电，酒精等；按火锅结构区分有大锅，单人单锅（小火锅）；按原料区分；按口味区分有几种汤底，鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜。
此外，还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的，以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
长春真人西游记（李志常）
常言道（落魄道人）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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灵石出世
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二十八宿探秘
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曹操初入仕：五色棒打权贵
刺杀董卓：曹操的生死豪赌
里里外外一把手 （古官职）
没错没错 （打成语一）
小小一间房，有墙又有窗，马路当中跑，行人走两旁。 （打一交通工具）
老虎遇到兔子 （打一水果）
任劳又任怨，田里活猛干，生产万顿粮，只把草当饭。 （动物）
孺子牛 （歌曲名）
儿童就是主人翁 （中国电影）
此路不许别人走 （打一电信词语）
案中有头没有尾 （打二字称谓）
只有香如故 （宋词）
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