餐制是一个民族为维持生存和发展需要而自然形成的每日饮食次数和饮食时间,是饮食制度的重要组成部分。在我国,餐制的出现是在进人农耕社会以后的事。在那茹毛饮血的远古时代,先民以猎取野兽、采集野果为生,没有食物贮藏,过着住无定居、食无定时的生活,因而也就无餐制而言。只有在农业、畜牧业产生后并得到了一定的发展,谷物和畜产品有了一定的储蓄,人们的食物有了相对的保障,才会逐渐形成与当时的生产和生活相适应的餐制。然而,由于缺乏文献记载和考古材料,我们今天难以清楚地了解上古先民的餐制
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北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
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水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
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喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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赔了夫人又折兵 （打一物理名词）
一个老头穿黄袍，脱了黄袍，一身长毛，拔去长毛，一身疙瘩，咬去疙瘩，一身疮疤。 （打一植物）
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人之将死，其言也善（打《红楼梦》人名二）
落魄之至，不堪叙及。 （打成语一）
拿罗宋汤入谜 （打成语一）
坐定左右无人 （打字一）
东北那怪曰：真乃寸草不生也！ （打一武侠小说贬称二）
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