“北京烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鸭很快就成为北京风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开业的
好逑传(佚名)
凤凰池(烟霞散人)
归莲梦(佚名)
狐狸缘全传(醉月山人)
恨海(吴趼人)
合锦回文传(李渔)
蝴蝶媒(南岳道人)
梅兰佳话(阿阁主人)
梦中缘(李修行)
平山冷燕(佚名)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
二十八宿探秘
羊城的传说
民间故事大揭秘:那些陪伴我们童年的经典传说
云海仙镜-(之一)仙山落东海
水仙花的传说
民间故事里的幽默与诙谐,让你捧腹大笑
中国神话与蚕丝文化
“压岁钱”的传说
民間傳說之--白蛇傳(白素貞)
嫦娥奔月:一个关于 “后悔” 的故事
念子心切,子出游兮心何安 (打字一)
雨润横山妆素颜 (打一字)
一半打烊 (打一字)
一物三个口,你有我也有,有他不怎样,无他就现丑。 (打一物)
横向扩展 (打省区名二)
脖儿长,头很小,不会飞,跑得快。 (打一动物)
大名像女性,外号叫地丁,种子满天飞,根叶能治病。 (打一植物)
一字生得妙,头上两只角,腰里六个口,底下八字脚。 (打一字)
左边加一是一千,右边加一是一百,兄弟排行他最大,人人都要尊敬他。 (打一字)
陕西入关,三点抵川。 (打一河南地名)