中华饮食文化博大精深,源远流长,中国又是礼仪之邦,所以饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。随着中西方饮食文化的不断交流,中餐越来越受到外国人的青睐。今天跟大家说说中餐礼仪。
中餐的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。
中餐的餐具主
好逑传(佚名)
凤凰池(烟霞散人)
归莲梦(佚名)
狐狸缘全传(醉月山人)
恨海(吴趼人)
合锦回文传(李渔)
蝴蝶媒(南岳道人)
梅兰佳话(阿阁主人)
梦中缘(李修行)
平山冷燕(佚名)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
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加一笔找不到,少一笔天上飘。 (打一字)
你也思念、我也想念 (打离合字一)
身披花棉袄,唱歌呱呱叫,田里捉害虫,丰收立功劳。(打一动物)
没有半点兴致 (打一字)
有儿有女有兄妹 (打一字)
走起路来摇摇摆摆,不脱衣服要过河过海。 (打一动物)
上边水中居民,下边远高云层,上边有骨有肉,下边有光无暗。 (打一字)
错把梅花当桃花 (打一成语)
肋无力,饥无食。 (打一字)
一瞥而已 (打俗语三字)