中华饮食文化博大精深，源远流长，中国又是礼仪之邦，所以饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。随着中西方饮食文化的不断交流，中餐越来越受到外国人的青睐。今天跟大家说说中餐礼仪。
中餐的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别。
中餐的餐具主
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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一二下下三九还 （猜一生肖）
尾巴长长耳尖尖，贼头贼脑讨人厌。传播疾病危害大，夜出昼伏善攀爬。 （打一动物）
义同手足成知音 （打一字）
一枝红杏出墙来 （花卉树木）
行营 （唐诗五言）
巴蜀雪满 （打二字城市名）
竞走双双得冠军 （打一多字成语）
有女出嫁到南宁 （打二字古称谓）
一朵红花头上戴，一件花衣身上盖。天还没亮就起床，唱得太阳升起来。 （打一动物）
自愿带环 （中药名二）
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