很多做烘焙的人做蛋糕往往都会从戚风入手,因为戚风蛋糕最考验基本功,最容易失败,最容易让人觉得有成就感,也最好吃。
因为最近有很多人问我戚风蛋糕的详细配方跟注意事项,经过几年的点点滴滴的积累,学习,我总结了一些要点,下面详细讲解一下,希望帮助到有需要的人。
我学习的这些有的来自网络,有的来自蛋糕房店主的经验,有的是自己探索琢磨的,最后总结出最适合自己,也最容易记忆的一种方法。
当然,如果觉得我写的有不
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
民间故事中的“梦境叙事”:从“黄粱一梦”看古人的人生思考
民間傳說之--白蛇傳(白素貞)
中国古代四大神兽
云海仙镜-(之一)仙山落东海
梦游天姥山:李白的求仙问道
中国古代神话体系表(道教)
嫦娥奔月:一个关于 “后悔” 的故事
神话产生的时代
中国古代神话中的五帝与五神
中国传统神话人物图
关胜李逵亮兵器 (打一成语)
榴红似火 (歌曲名)
逢人未可乱结交 (打一字)
百分之一吨 (打字一)
一再避开 (打一字)
清江一曲抱村流 (辽宁地名)
雪落横山 (打一字)
十字对十字,太阳对月亮 (打一字)
两人并肩坐,扁担来托着;有人抽扁担,两人并肩站。 (打一字)
少白头 (打一字)