7月5日，一场特殊的梅山饮食文化研讨会在长沙举行，以弘扬梅山饮食文化为己任的三大碗餐饮有限公司以这种特殊的方式庆贺自己十周岁的生日，藉此机会进一步弘扬梅山饮食文化。
三大碗引领梅山饮食文化
梅山文化，是湘中地区自远古到今一直保存较为完备的一种文化形态，是古梅山地区人们世代创造、传承的一种具有鲜
好逑传（佚名）
凤凰池（烟霞散人）
归莲梦（佚名）
狐狸缘全传（醉月山人）
恨海（吴趼人）
合锦回文传（李渔）
蝴蝶媒（南岳道人）
梅兰佳话（阿阁主人）
梦中缘（李修行）
平山冷燕（佚名）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
中国古代神话中的五帝与五神
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
中国古代神话简介
中国古代四大神兽
民间故事中的 “智慧人物”
水仙花的传说
中国古代神话中的四大魔兽
浅谈中国古代神话
“压岁钱”的传说
灵石出世
肚子圆圆两张口，一张吞食一张呕，吃得满肚泥沙石，吐出泥浆盖高楼。 （打一物）
核潜艇 （打中国小说名一）
有失良人本色 （打一春秋人名）
虚心 （打一字）
掌声忽起 （打一称谓）
威加海内兮归故乡 （打一近代人名）
宽嘴老婆婆，说话叨叨唠，爱洗冷水澡，走路摆又摇。 （打一动物）
大纸张，小字体，造舆论，知万事。 （打一物品）
大多数人是用左手端碗，右手吃饭，对吧？
老头早上到屋前 （打一字）
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