在中国的饮食文化中能称为全“席”或全“宴”的,都具有较高的烹饪技术和深厚的文化底蕴,原料丰富,菜式迭出,烹饪技法多样,口味极佳,菜肴富有变化。鸿宾楼的全羊席已有百年历史。
鸿宾楼名厨将全羊菜精心研究和发展
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
二十八宿探秘
水仙花的传说
西湖畔的千年恋歌:白蛇传新章
民间故事中的“梦境叙事”:从“黄粱一梦”看古人的人生思考
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少年曹操:洛阳街头的小霸王
民间故事大揭秘:那些陪伴我们童年的经典传说
浅谈中国古代神话
什么是神话及神话的起源
户口 (打字一)
待月西厢下·秋千格 (打一《三国演义》人名)
天下第一难 (打《增广贤文》一句)
时装商标 (打一常用词)
老树春深更著花 (打成语一)
人多点子多(红楼梦人名二)
坚硬盔甲模样丑,尖尖牙齿喷大口;长长尾巴长在后,攻击敌人只为肉。 (打一动物)
会当凌绝顶 (打一称谓二)
画中有像·放踵格 (常用词)
无穷大·梨花格 (打二字河北地名)