1．餐具排法
吃西餐的餐具有刀、叉、匙、盘、碟、杯等，一般讲究吃不同的菜要用不同的刀叉，饮不同的酒也要有不同的酒杯。其摆法为：正面放着主菜盘，左手放叉，右手放刀，主菜盘上方放着匙，右上方放着酒杯。餐巾放在主菜碟上或插在水杯里，也有放在餐盘的左边的。面包、奶油盘放在左上方。
2．餐具的使用方法
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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我国神话的保存及流传情况
少年天才：二十岁震惊楚国的外交神童
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水仙花的传说
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民间故事中的“梦境叙事”：从“黄粱一梦”看古人的人生思考
三脚大怪物，牙齿几十颗，肚里藏钢丝，嘴里会唱歌。 （打一乐器）
出头先见古稀人 （打一陕西名胜）
赤水河 （打一词牌名）
正喝半杯便倒 （打一字）
五脏六腑 （打一俗语四字）
后帝的隐私 （打一古代著作）
人脱衣服，它穿衣服，人脱帽子，它戴帽子。（打一物）
简便可取 （打一成语）
东魏虽亡西魏在 （打一字）
平均分配 （打一贵州地名）
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