民俗
当前位置:汉程网 >民俗 >民俗文库
分享
  • 微信里发现点击扫一扫即可分享
评论
  • 0

  多姿多彩的饮食文化是中华民族文化的重要组成部分,是中国的主体文化之一;它带有中国哲学浓厚的调和色彩和包容性,是中华民族对人类的重大贡献。一方水土养一方人,一方水土育一方饮食,由于地域、资源、历史、民族、文化、习俗和技法、味型的不同,全国各地在历史的进程中逐步形成了各种不同菜系的分野,“川、鲁、淮、粤”等菜系历史悠久,名冠中华、享誉五洲。而有浓郁地方风味和民族特色的黔菜在中国全面发展的新时期必将在中国的饮食文化和传统习俗中大放异彩,与各种菜系共同组成异彩纷呈、交相辉映的中国

点击展开查看全文
展开阅读全文
©声明:本文观点仅代表作者本人,汉程系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,若内容存在侵权或错误,请点击举报或反馈
专辑

收藏

国学汉语

  • 字典
  • 康熙字词
  • 说文解字
  • 词典
  • 成语
  • 小说
  • 名著
  • 故事
  • 谜语

四库全书

更多>