皮蛋的早名叫做“变蛋”，现在北方人又称“松花蛋”。皮蛋大约发明于14世纪，也就是明代初，发明人已不可考。至今能查找到的最早见诸文字的记录是1504年成书的《竹屿山房杂部》：混沌子：取燃炭灰一斗，石灰一升，盐水调入，锅烹一沸，俟温，苴于卵上，五七日，黄白混为一处。 这种“混沌子”，就是最早的皮蛋。用炭灰与石灰混合，涂在蛋上，利用强碱性材料，促使蛋内成分出现化学变化，封藏五七三十五天，使蛋黄蛋白交融在一起
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
浅谈中国古代神话
二十八宿探秘
最后七日：汨罗江畔的生死抉择
牛郎织女：中国古代的 “异地恋”
“压岁钱”的传说
中国神话与蚕丝文化
羊城的传说
渔父对答：两种人生观的终极碰撞
民间故事里的智慧老人，教你人生哲理
中国古代神话体系表（道教）
黯然消魂 （打一《聊斋志异》篇目）
“饥读之以当肉，寒读之以当裘”（外影目）
妈妈好像一长杆，儿子活像一酒坛，妈妈走路要打伞，儿吹喇叭嘲天喊。 （打一植物）
再见！！罗马 （常言俗语三字）
节节树，节节高，节节树上戴缨帽。 （打一植物）
名门闺秀 （打三字礼貌用语）
山回路转不见君 （打一古史学家）
一再夺银牌 （打一旅游城市）
遥指红楼是妾家 （打一谜目）
一直等到四点 （打一字）
皖公网安备 34019202000096号
