“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这只菜的刀工与火候要求特别严格。首先得将约1厘米厚的特制的豆腐干切成24张均匀的薄片,然后再切成如同火柴梗般的细丝。用沸水烫两遍,以
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
最后七日:汨罗江畔的生死抉择
渔父对答:两种人生观的终极碰撞
羊城的传说
浅谈中国古代神话
西湖畔的千年恋歌:白蛇传新章
中国古代神话中的五帝与五神
兖州争霸:曹操的崛起之路
千古天问:一个绝望哲人的宇宙拷问
曹操初入仕:五色棒打权贵
刺杀董卓:曹操的生死豪赌
子大语 (古文句)
秋叶落后人全离 (打一字)
饺子露馅 (打一成语)
哞哞叫的牛一下水游泳后就不叫了。 (打一成语)
我把这五千人做一顿馒头馅。 (打一称谓)
虽然名叫鼠,不在屋里住,终年在田里,专吃农作物。 (打一动物)
得过且过 (打一生肖)
一个画家真奇怪,不用画笔不用彩,朝它面前站一站,咔嚓一声画下来。 (打一物)
十个兄弟共一家,长长短短勿相差,绫罗绸缎都穿过,自己身上没条纱。 (打一物)
有个朋友天天来,知识渊博消息快,古今中外它知道,文盲与它谈不来。 (打一生活物)