扁肉的老祖宗就是大家熟悉的“馄饨”。各地对馄饨的叫法不尽相同，比如说，四川称“抄手”，广东称“云吞”，武汉称“包面”，江西称“清汤”，江苏称“淮饺”，新疆称“曲曲”……南北派的馄饨我吃过不少，不知是因为“谁不说俺家乡好”之故，还是别的原因，我总觉得福建沙县的扁肉最好吃。事实也是如此，大多数食客都说沙县的小吃很有名， 然而你可知道，沙县琳琅满目的小吃中，扁肉是
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常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
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二刻拍案惊奇（凌濛初）
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固 （打一省区名）
木兰 （商标品牌商号）
又是黄昏这里见 （《岳阳楼记》一句）
狼牙山壮士跳崖 （打成语一）
叶子细又长，一副瘦弱样，头顶狗尾巴，压得直摇晃。 （打一植物）
五四徒步行千里 （打成语一）
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坎坷之道 （打成语一）
常病不起 （打一字）
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