羊肉是新疆美食的基础。用新疆人的说法，新疆羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是金光道。”新疆是全国最大的黄金产区，天山南北水草丰美，高山上冰雪融化，形成条条河流。这里的羊肉，品质之优，自不用说。
手抓羊肉是新疆哈萨克,蒙古,维吾尔,柯尔克孜,塔
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聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
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只查新罪行 （打成语一）
咸菜煎豆腐 （打一俗语）
连声应允 （打一字）
弄璋之喜 （打二字学校称谓）
在人矮檐下 （保险词语二）
人前只说三分话 （古地名）
东山南山西山北山，四人四口在中间。 （打一字）
帽儿十分合适 （打一字）
小小刺球，里面藏油；润滑机器，数它一流。（打一植物）
圆圆像刺猬，又臭又香好滋味。 （打一水果）
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