明虾、草虾等大型虾，多是带壳煮或炒。这时，虾壳大都无法单用筷子剥掉。
因此处理方式有三：
1、连壳放进嘴里，再把壳吐出。这方法看似不雅，但壳沾有调味汁时，这方法可充分品尝
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圄 （打一常言俗语）
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天冷他出来，白毛到处盖，不怕风来吹，不怕太阳晒。 （打一自然现象）
岩 （青海地名）
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