作主人的在客人抵达前开瓶后，应先尝尝酒味。在你 请客时，千万不要在客人面前试酒。
高级餐厅情况就不同了。选完酒，柜台侍者会把酒放到桌上，主人应代替客人先试饮。如果你对酒一窍不通，根本不喝酒，可以请客人中懂酒的人代你尝尝。服务生开酒后，可能有下列动作：
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
云海仙镜-（之一）仙山落东海
什么是神话及神话的起源
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
水仙花的传说
中国神话与蚕丝文化
山海经和中国古代神话的资料
灵石出世
中国传统神话人物图
民间故事里的智慧老人，教你人生哲理
远看像八卦，近看像车轮，惯做风流事，人人都爱它。 （打一电器）
归故里·梨花格 （中药名）
庆丰收 （打一书画家）
我邀二人来 （打一字）
解除婚约 （打二字物理用语）
名下无虚 （打字一）
宽宽大嘴脸儿方，名字有马却无毛。 （打一动物）
残花败叶落江去 （打成语一）
有一个小孩，有嘴不会开，有手不会掰。 （打一玩具）
看不见，抓不着，常常与你开玩笑，掀掀衣角扬把沙，在你耳边呼呼叫。 （打一自然现象）
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