春节期间,人们食用量较少,特别喜欢吃一些少油腻多清淡的菜肴。办家宴选用席谱时要荤素相配,冷,热,小吃兼顾。冷菜清淡不腻,可佐酒。热菜中既要有软熟、细嫩之菜,也要有香脆类的油炸食物。菜肴的色泽宜红、白、绿、黄相映,体现喜迎新春的情趣;口味既有甜、咸,又有酸、辣,搭配合理,使人感到滋味无穷。 上菜程序亦有讲究
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
中国古代神话的特色和演变
中国古代神话中的四大魔兽
“压岁钱”的传说
刺杀董卓:曹操的生死豪赌
少年天才:二十岁震惊楚国的外交神童
二十八宿探秘
一龙生九子,九子各不同
中国古代四大神兽
中国古代神话体系表(道教)
民间故事里的智慧老人,教你人生哲理
有口便吞 (打一字)
园林三日雨兼风,桃花飘零扫地空,唯有此花偏耐久,绿丛又放数枝红。 (打一植物)
红姑娘,白姑娘,辫子梳在头顶上,生来立志驱黑暗,舍己为人心欢畅。 (打一常见物)
有名偷车贼,四下无人看到一辆法拉利为什么不偷?
一门加三锁 (打《孟子》一句)
大人挑小人 (打字一)
雪白雪白 (打一成语)
春去也 (打一节气)
魏武挥鞭(猜一名词)
高灯下亮 (打一音乐家)