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菜系:   家常菜
时间:   普通
食材类型: 猪肉
味道:   香辣
适宜季节: 无关
烹调类型: 炒菜

原料:  
瘦猪肉200克,柿子椒50克,冬笋50克,豆豉30克,干辣椒5克,鸡蛋液20克,酱油25克,料酒10克,盐、味精各5克,葱粒15克,水淀粉30克,油75克,鸡汤适量。

做法

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