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做美味的红烧排骨,首先准备的是排骨、葱段、生姜、香菜、红辣椒。
首先把排骨洗干净,把排骨放进炖锅里,盛一小盆凉水,让凉水刚刚漫过排骨即可,放入生姜和葱段,再放一汤勺鸡精,一汤勺白糖,一汤勺盐,一汤勺花椒粉,拿来料酒和酱油。放大约一大勺子料酒,两大勺酱油,调味料放
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