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    薰腊肉是大事

    每到腊月年关,家家户户都忙着办年货。进了腊月,就更是忙得不易乐乎!其中有一项主要的大事那就是薰腊肉了。虽然腊肉在年夜饭中算不了什么大菜,在先如今人们的餐桌 上亦不乏山珍海味,但春节餐桌上,香肠、腊肉仍扮演着不可货缺的重要角色。如果那家过年连腊肉都没有,岂不是叫人笑话。再者人们能从薰腊肉繁杂的程序中充分感受到节日所带来

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