申报地区或单位：北京市东城区“盛锡福”是1911年创始于天津的老字号，20世纪30年代到北京开设分号。创始人刘锡三在生产经营中不断聘请行业内的高级技师，并吸收国内外优秀的制帽技术，
传统技艺 北京市
申报地区或单位：北京市海淀区早在汉代，我国就发明了豆腐。为了便于贮存，人们加入酒糟进行腌制，由此形成腐乳。至清代，腐乳酿造技艺得到完善和提高，出现了名重一时的王致和腐乳，其传统生产
传统技艺 北京市
申报地区或单位：西藏自治区江达县藏族宗教文化艺术历史悠久，源远流长。波罗古泽刻版制作技艺的出现与这种宗教文化有着密切的关系，它起源于清代康熙十五年（1676），由德格第十二世土
传统技艺 西藏自治区
申报地区或单位：福建省安溪县福建省安溪县产茶历史悠久，始于唐末，兴于明清而盛于现代。清代雍正、乾隆年间，因安溪所产茶品质特异，乌润结实，沉重似铁，香韵形美，犹如观音，故此得名“铁观
传统技艺 福建省
闽南传统民居营造技艺申报地区或单位：福建省泉州市鲤城区、惠安县、南安市闽南传统民居营造技艺是中原文化和闽南本土文化相结合的产物。它与泉州的地理、气候条件及文化习俗等相结合，形成一种
传统技艺 福建省
申报地区或单位：福建省将乐县福建省将乐县龙栖山国家级自然保护区盛产毛竹，有着丰富的造纸原料资源。将乐生产竹纸（又称“毛边纸”）历史悠久，其中以龙栖山的“西山纸”最负盛名，这种纸早在
传统技艺 福建省
申报地区或单位：北京市金漆镶嵌是中国传统漆器工艺的重要门类，已有七千余年的历史。北京是我国历史上重要的漆器产区，官府手工艺作坊如元代油漆局、明代雕漆工场果园厂及清宫内务府造办处的兴
传统技艺 北京市
申报地区或单位：故宫博物院北京故宫是我国现存规模最大最完整的宫殿建筑，它初步建成于明代永乐十八年（1420），以后不断维修改建，集历代宫殿建筑之大成，成为我国古代宫殿建筑的典范。在
传统技艺 中央
申报地区或单位：贵州省安顺市贵州省安顺市的蜡染具有悠久的历史，早在春秋战国时期，这里的居民就已经掌握了蜡染制作工艺。1987年，在安顺市平坝县苗族洞葬群棺墓中发掘出宋代蜡染衣裙，色
传统技艺 贵州省
申报地区或单位：陕西省西安市长安区楮皮纸制作技艺是传统手工纸生产的重要技艺之一，陕西省西安市长安区北张村至今仍保留着这种原始的民间手工艺。北张村坐落在秦岭脚下，由于人多地少，当地百
传统技艺 陕西省
申报地区或单位：江苏省兴化市浙江省舟山市普陀区木船是古代水乡人民生活、出行和劳作的重要工具，在长期的实践过程中，形成了独特的木船制造技艺，一直流传至今。这一技艺内容复杂，工序繁多，
传统技艺 江苏省,浙江省
申报地区或单位：广东省东莞市广东省东莞市中堂镇是龙舟之乡，这里的龙舟制作已有一百多年的历史。中堂龙舟制作的工艺流程较为复杂，包括选底骨（龙骨，主要选笔直的大杉树做底骨）、起底（钉蝴
传统技艺 广东省
申报地区或单位：天津市和平区天津老美华手工制鞋技艺自民国初年（1911）创办老美华鞋店至今已近百年，其制鞋传统手工技艺主要体现在四种传统手工产品：坤尖鞋、绣花鞋、杭元鞋和骆驼鞍鞋。
传统技艺 天津市
装裱修复技艺·古字画装裱修复技艺申报地区或单位：北京市荣宝斋、故宫博物院古字画装裱修复技艺是我国独特的传统手工技艺，主要用于书画、碑帖等的装饰和修复还原，距今已有一千七百多年的历史
传统技艺 中央,北京市
杭州雕版印刷技艺申报地区或单位：浙江省杭州市西湖区元、明、清直至民国，杭州雕版印刷一直非常发达。1957年，中央美术学院华东分院成立木刻水印工厂，杭州雕版印刷技术有了质的飞跃，成为
传统技艺 浙江省,青海省
皖公网安备 34019202000096号
