在中国白酒的江湖里，西凤酒像一位身经百战的老将军，铠甲上还沾着往日的荣光，如今却站在街角望着后辈们策马扬鞭。它曾是国宴酒单上的常客，周恩来总理举杯时，它和茅台、五粮液轮流在席间流转，可如今连茅台的马蹄声都追不上了。这中间的兴衰起落，藏着多少老字号的唏嘘与教训？
陕西凤翔的黄土坡上，酿酒的故事能追溯到三千年前。考古队从西周青铜器里挖出的酒樽，至今还泛着淡淡的酒香。到了唐朝，凤翔酒的名头已经响
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