在中国接待客人时,好的茶和酒是必不可少的,但喝茶饮酒也是有讲究的。有一句俗语就说“茶满欺人,酒满敬人”。知道这句话的意思是什么吗?
茶满欺人
所谓的“茶满欺人”,是告诫我们在给客人倒茶的时候,不要倒的太满,即使你是出于好意,想着让客人多喝点,也可能会惹得客人不高兴。泡茶的时候,将茶水倒的满满的是不礼貌的行为。
茶泡好后,客人一般不会急于喝,还会看看茶叶的成色,闻闻茶香,之后才会细细的品尝,倒茶留有三分的话,茶的香气不容易散去,可以让客人更好的享受品茶的过程。因此,如果主人把茶倒得太满,客人拿起茶杯就会非常不方便,有点偏差,就会弄撒茶水,这样就会弄的客人很尴尬。
家里招待客人时,往往都会一边品茶,一边聊天。如果给客人倒了满满的一杯热水,客人端起来就会有所不方便,不仅会弄洒茶水,有可能会烫到客户的嘴巴。所以把茶水倒的满满的,就会让客人觉得不欢迎他。另外,来客的时候,都会是先喝茶再吃饭,如果主人一味劝说客人喝茶,客人喝了一肚子水就吃不下饭了,这是非常不礼貌的事情。
按照饮茶的规矩,只有客人在不受欢迎的时候,才会故意把茶水倒的满满的,甚至溢出来,这是拒客的潜规则。
酒满敬人
饮酒与喝茶正好相反,“酒满敬人”就是在喝酒的时候给客人酒杯斟的满满的是对客人的一种尊重。俗话说,民以食为天,我们喝的酒是由谷物制成的,所以酒对农民来说是非常珍贵的。