①婚姻
古时婚姻有六礼，即纳采、问名、纳吉、纳征、佳期、亲迎。今日简约为相亲、订婚、回门四部曲，现在青年男女交往结识的机会增多，表答直接，第一部曲多由自己完成，但后三部曲基本按部就班。
婚礼时临时成立的管理机构颇有讲究，将帮忙人员分为总管、照客、礼房、菜房、饭房、水房、看酒、洗刷、打杂等"九支柱"，写好执事单贴于墙上，各人等各司其职，各司其责，做到忙而不乱。主人确定了总体花多少钱等大事后，一切权力交给总管。其中包括着许多管理学的精髓。
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