滗酒器（Decanter）有时也称过酒器，通常以玻璃材质制成，同时有个瓶塞。从一些现存的古董滗酒器可获知这样的事实：大约从250年前开始，直至今日，滗酒器也只有少许的修改。通常有净透的玻璃瓶身，带着把手，容量一般为1公斤，同时还附有一个与瓶身同样材质的塞子。至于外形，在技术工艺容许的条件下可作无限创作。
自从葡萄酒酒瓶的标准容量确定为750毫升（27盎司）之后，滗酒器的容量都大于
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