如何选择合适的冰酒酒杯？冰酒最好倒在大玻璃杯里，这样它可以暴露在空气中，充分散发自身的香味。可以使杯子保持冷却，但不要加冰，因为冰在融化时会破坏酒味。
如何选择合适的食物搭配冰酒？作为一种甜葡萄酒，搭配奶油甜点酥皮、慕斯等或新鲜水果是理想的选择。冰酒能独自饮用，与主菜搭配则更好。
尝试不同的品种：不同种类的冰酒搭配的食物也不同，多试试，你会发现适合自己的那一款。
其他选择：水果馅饼配上冰镇苹果酒是最好的。虽说配冰酒也不错，但苹果酒相对便宜一点，对一些人来说，它的效果比冰酒更令人满意。
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