“女儿红”是绍兴名酒，又名“花雕酒”和“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”。
品酒顺序
当品尝多种类型的酒时，应遵循先干后甜、先淡后浓、先新后陈、先低后高的原则。
品评程序
一、先评外观，即黄酒的色泽，从橙黄到橙红，酒体透明晶亮。
二、次评
好逑传（佚名）
凤凰池（烟霞散人）
归莲梦（佚名）
狐狸缘全传（醉月山人）
恨海（吴趼人）
合锦回文传（李渔）
蝴蝶媒（南岳道人）
梅兰佳话（阿阁主人）
梦中缘（李修行）
平山冷燕（佚名）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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中国古代神话中的五帝与五神
钱省一半 （打一字）
堂下阶前花影重 （打一字）
谁著《艳阳天》 （打《正气歌》一句）
百里挑一 （猜一节气）
说它是马生得巧，穿的衣服净条条，把它送进动物园，大人小孩都爱瞧。 （打一动物）
瞎子跟着笑 （打一成语）
轻描柳叶（打一动物名）
丈夫勤耕作 （离合字）
如厕不一定小便 （打一成语）
服务态度好 （打四字礼貌用语）
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