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葡萄酒具有保护心血管、降低胆固醇、抗衰老、抗辐射、抗癌等效果。

葡萄酒是所有酒类中唯一的碱性酒,可中和食物消化产生的酸性物质。

葡萄酒中的原花青素(OPC),是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,并吸收

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