按生产方法分
淋饭法黄酒将糯米用清水浸发两日两夜，然后蒸熟成饭，再通过冷水喷淋达到糖化和发酵的最佳温度。拌加酒药、特制麦曲及清水，经糖化和发酵45天就可做成。此法主要用于甜型黄酒生产。
摊饭法黄酒
将糯米用清水浸发16至20天，取出米粒，分出浆水。米粒蒸熟成饭，然后将饭摊于竹席上，经空气冷却达到预定的发酵温度。配加一定分量的酒母、麦曲、清水及浸米浆水后
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
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喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
最后七日：汨罗江畔的生死抉择
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中国古代神话体系表（道教）
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
手不释卷（打一字）
金兜山悟空走拳 （中药名二）
生在世上嫩又青，死时要被火来熏。死后再被开水烫，要说苦命真苦命。 （打一食物）
有个东西真奇怪，它把灰尘当饭菜，有了灰尘它清除，保持清洁人人爱。 （打一物品）
七步成诗·卷帘格 （打一电影工作者）
掌管闽中，心系首都 （打一节气）
样子圆圆像西瓜，学校里面常见它，虽然体积不太大，五洲四海全装下。 （打一物）
再受禅依样画葫芦 （打四字西汉人名）
船底硬，船面高，四把桨，慢慢摇 （动物）
一头青来一头白，胡子还在地里埋。头上顶朵小白花，烹饪调味品质佳。 （打一蔬菜）
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