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几位美国商界的朋友跟笔者曾提起过他们疑惑:在中国做生意,大家在酒桌上喝高了,还怎么谈生意?笔者解释说,入乡随俗,在中国很多地方,没喝高又怎么谈得好生意?酒,这一人际交往润滑剂,在大洋两岸大相径庭的表现形式,折射出中西方迥然相异的历史文化传统、国民文化心态、社会和经济运行机理。在各国经贸、文化往来日益密切的今天,中国人和美国人若能学会如何尊重对方的酒文化,也是融入对方文明、减少文明冲突的钥匙。

首先,任何一个从襁褓

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