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1、主题内容与适用范围

本标准规定了啤酒的分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的各类熟、鲜啤酒。

2、引用标准

GB191包装储运图示标志

GB2758发酵酒卫生标准

GB4544啤酒

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