欧美人敬客，宴请多用酒，其用酒讲究种类、配制和礼节。
一、客人来访，久坐之后主人要以酒敬客，常以淡酒为主。女客若酒最小或不会喝酒，多以桔子汽水或啤酒解渴，这是常见的敬客酒。
二、如果家庭请客、外交宴
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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二十八宿探秘
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孟姜女哭长城：一段被 “夸大” 的历史？
雪白一群鹅，湖里来游过，嘴家门前过，肚家门前落。 （打一食物）
开会碰头 （打一字）
梅小姐，柳先生，杨太太 （探骊格）
拋开左右争一球 （打一字）
身穿绿色衫，头戴五花冠。喝的清香酒，唱如李翠莲。 （打一动物）
十二个头六只角，三十六只脚，人人都有份，个个猜勿着。 （打二字民俗名词）
人人有奔头 （打字一）
肯定很丑 （打二字《水浒传》人物小名）
一路无阻 （打一辽宁地名）
抢先接旨 （打一字）
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