在中国的酿酒历史上，酒曲的利用可以说是酿酒史上最伟大的创造。最早发明制曲酿酒技术应该追溯到商代，可考证。《尚书》曰：“若作酒醴，尔惟曲兼(niè)”，这说明，至迟在商代，中国人就已经发明了制曲酿酒技术。酒曲之所以能够大大提高酿酒效率，主要是因为酒曲上有大量微生物以及微生
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
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挟天子以令诸侯：曹操的权谋巅峰
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西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
中国神话与蚕丝文化
曹操初入仕：五色棒打权贵
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中国古代神话中的四大魔兽
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伶仃孤苦至于成立 （中药名二）
老汉帮手查找 （打一字）
一心致力航天事业 （打一鲁迅篇目）
月半 （打一省会城市）
垂帘听政管群臣 （打一成语）
大干变了样 （打一字）
三个人一起下田，但其中一个人却老站在那里不动手，为什么？
月是故乡明 （打《昼锦堂记》一句）
木兰辞 （打一古代著作）
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