韩国有一款酒,名为烧酒。有着非常不错的口感,是韩国人非常喜欢的。在中国也有烧酒。我国烧酒的起源是什么时候呢?
酿酒必须经过发酵,使淀粉先转化为糖,然后再转化为酒。而要得到浓度较高的烧酒(又称汗酒、白酒)还须将发酵所得的醪液蒸馏,故烧酒也是蒸馏酒。关于我国蒸馏器、蒸馏酒的起源问题,数十年来,一
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