红葡萄酒发酵有以下几种方式。
●开放式发酵：将经过破碎、二氧化硫处理、成分调整或不调整的葡萄果浆，用泵送入开口式发酵桶（池）至桶容约4/5，留空位约1/5预防发酵时皮渣冲出桶外，最好在一天内冲齐。加入培养正旺盛的酒母3-5%乃至10%（按果浆量计），根据具体情况而定。加酒母的方法有：先加酒母后送果浆，也可与果浆同时送入。接种酒母后，控制一定温度待其发酵。
●密闭式发酵：将制备果浆以及培养酵母
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
中国古代四大神兽
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
民间故事中的“梦境叙事”：从“黄粱一梦”看古人的人生思考
醉写清平调：李白与杨贵妃的绯闻
中国传统神话人物图
梦游天姥山：李白的求仙问道
少年天才：二十岁震惊楚国的外交神童
“压岁钱”的传说
山海经和中国古代神话的资料
陈留起兵：十八路诸侯讨董
露水夫妻道离别 （打成语一）
一朵红云天空飘，红云上面金星照，数数金星有五颗，一颗大来四颗小。 （打一动物）
大雨下在横山上（打一字）
灯月交辉 （打一生物名词）
兄弟两个一般长，我们吃饭它们忙，酸甜苦辣好滋味，它们都要先尝尝。 （打一生活物）
头戴三朵花，身披五彩纱，抖起花衣裙，夸耀自己美。 （打一动物）
想走是假意，欲留是实情。 （打一成语）
船上文艺汇演 （打成语一）
半册多点 （打一字）
唐中宗前来潇洒 （打一字）
皖公网安备 34019202000096号
