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作者:桂婷

自古以来,人类的经济生活和社会活动,无不洋溢着浓浓的酒香,以至于有人说酿酒就是在酿造中国的历史,喝酒就是在品尝中国的传统文化。

位于有着5000年酿酒史的中国酒文化发祥地江西樟树市,四特酒更以其难以匹敌的深厚文化渊源,将其发挥到了叹为观止地步:这里依山傍水、山川秀丽,据出土的大量陶皿、酒器及殷商遗址等文物证实,斯地早在新石器时代就开始了酿酒,“四特”之名就是伴随着商代青铜文明而得之。

其酿酒工艺一直引领着中华酒文明,早在唐时就有“四特土烧”工艺,

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