在古老的石器时代人们就开始了简单的烹饪。工具便是使用石锅，随着科技的进步石锅早就淘汰了，但是在一些古老的，与世隔绝的民族依然保留了这种传统的石锅烹饪，比如珞巴族。在口口相传的珞巴族文化里石锅一一见证了，成为民族文化的一个瑰宝。
很早的时候，珞巴族的做饭没有锅，粮食都是装在湿竹筒里烧熟的。后来人们发现了一种质地松软的石块，就在上边挖个大圆窝
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