山东人素善饮，天下皆知。但本人作为一个山东人，浪迹酒桌十余年，发现山东人其实论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。但是，山东人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多。这些东西好坏搀杂，有些增进气氛，而有些则让人不喜欢，这里给各位说个一二。
先说入座。山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
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凤凰亭传说
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天子非常赐颜色 （唐诗五言）
决不崇洋媚外 （中药名）
日月星 （打一福建地名）
落花满地不惊心（射古人名一）
看不见，摸得着，挡风雨，迎光亮。 （打一常见物）
万紫千红次第开 （经济作物）
兄弟几千，做屋相连，做个甜酒搁过年，合个好药卖仔大价钱。 （打一动物）
从头开始从头来 （打二字称谓）
牛顿因掉落苹果发现引力，如你在椰树下等被椰子打中会发现什么？
白云山 （打二字口头语）
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