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  酒器是Wine Snob重视的问题,对于我们一般消费者来说,则可以采取中庸之道。我们这里且只谈一谈"必须的酒具"--酒杯。
  酒杯是餐饮的的重要工具,它对餐桌的整体美感,特别是对饮用情趣有决定性的影响,所以饮用葡萄酒的酒杯颇有讲究。而初入门饮葡萄酒的,对杯子并不讲究,也认识不多,在正式的场合,看见面前一大排杯子,往往给其阵势吓倒,不知从何入手。学懂了,又会拘泥于杯子的礼仪,这是酒杯的烦恼,病在过,也病在不及。
  杯子跟西餐的刀叉盘碗一样,大多数
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