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菜系:   西餐
时间:   普通
食材类型: 绿叶素菜
味道:   咸鲜
适宜季节: 无关
烹调类型: 烧煨

原料:  
中型高丽菜1/2个
苹果2个
白花椰菜1/2个
【调味料】
奶油(butter)3大匙 米醋1/4杯 盐
白胡椒粉 巴西利各少许

做法:  
1.高丽菜洗净切成块状。
2.苹果直切成4条去籽,再横切成片。
3.白花椰菜切成小朵。
4.锅子加热,放入奶油(butter)溶化后,倒进 所有材料和调味料一起炒至稍软,改小火再将材料闷至软透起锅,撒上切碎的巴西利即可。

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