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猪油有害论忘了祖辈的长寿事实

冬日里。一碗凝固的猪油,素瓷碗中是浑厚的一团凝脂白,触手凉滑。灶膛下的微末星火一烧,白脂便在铁锅中缓缓融成透亮的、流动的金黄——刹那间香气从锅沿汹涌腾起。可这种气息的古老感为何如此熟悉?它本是灶间日常,如今却成了厨房围城里被围剿的“罪犯”。我捧起油碗,心头竟不由浮动起一句无声疑问

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(审核:梦梵)
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