北平婚俗大赏

　　北平昔称北京，民国十七年，国民政府定都南京，改置北平特别市，十九年又改称北平市，直属行政院管辖，简称院辖市，位币河北省的北部。因有"文化故都"之称，其习俗对社会生活之影响，当更深远。

　　按北平婚礼，一般常见者有四种，所谓北礼、南礼、旗礼、回礼;不过自民国以来，"南礼"似乎融会于"北礼"之中，进而统称"北平婚礼"了。

　　婚礼的程序为：
　　一、合婚
　　合婚之俗，并非一市一县所独有，全国各地大多如此，当然北平也不例外。在北方记一个人的年岁，最重十二生肖，尤其婚姻大事，都以生肖属相的相生相克取决行止。
　　人们为子女择偶，必须经"媒人"往返两家"提亲"，其步骤是，先由媒人问明女孩的生肖属相，并索取"八字"，把女孩的"八字"送到男家，再索取男孩的"八字"复送女家，双方互请"算命先生"算命，如男女命中没有相克之处，且有成亲的可能时，才进行议婚，否则虽然"门当户对"也只有作罢了，此举俗称"合婚"。
　　议婚能否成功，最大的关键，全在合婚的"算命先生"一言而定。因此如其中一方极盼能成好事，竟有预先向合婚"算命先生"行贿的人家。
　　俗语说:"白马犯青牛，羊鼠一旦休，蛇虎如刀错，龙兔泪交流，金鸡怕玉犬，猪猴不到头。"男女有以上相犯的属相，婚事就难以说合了。反之，倘二人的属相相生，别的条件就都可通融。相宜匹配的属相是:"鼠配牛，虎配猪。羊配兔，马配狗。"这是男女两造最重视的。又:男家求亲，最忌属虎、属羊的姑娘。俗语说:"虎进门，必伤人。"而属羊的姑娘也有"命硬克夫"之说。因此倘有女家急于求偶，而极中意某家男孩时，为达到目的，常常隐匿真实属相，否则就难以成功。

　　二、相亲
　　合婚结果，如双方属相不相犯时，第二步手续就是相亲，由双方家长会同媒人，约定场所，或在任何一方的家中相见，俗语叫"相亲"。双方所注意的，是男女相貌是否端正，肢体有无残废，此举多半是由媒人陪同男家的人约在女家相聚，但也有约在男家的，届时女家更要留意男家的家庭情形，及经济状况。倘若见室内陈设豪华，则以为其家境富裕，当然乐意攀亲;若见室内萧条，家徒四壁，而且子女众多，则以为其家境贫困，议婚时就会采消极态度了。
　　相亲的结果如双方都很满意时，再根据男女八字检查二人的"三堂"。所谓"三堂"，就是查双方父母有无相妨之处。倘能得吉，然后就写婚书，且将上轿、下轿和拜天地的时辰、方位，以及纳币、亲迎的日期，都详细的写在婚书上。

　　三、放小定
　　男女双方都认为可以成亲时，下一步就是下"小定"礼。"小定"的礼物，并没有一定的标准，普通人家差不多都是四盒礼。如金镯子、戒指、如意、以及钗钏钻珥之类的各种首饰，分装两盒;衣料及绣花裙子等物，也装成两盒。首饰都是以纯金为主，其次是包金，再次也有买银镯子的，当然要以双方社会阶级及经济情况而定。
　　当天女家要摆设整桌酒席，款待来下礼的大媒，讲究的人家，还有二十样果子，这些果子是四荤、四蜜、四干、四鲜、四点心等。女家收到男家的礼物之后，也要回送男家四样礼物，如：文房四宝一盒，靴(鞋)帽一盒，长袍马褂一盒、衣料一盒。这些礼物就在当天烦请媒人带回，送到男家。

　　四、择日子
　　北平结婚很少在旧历正月，订婚也很少在腊月，因正月娶媳妇主妨公婆，腊月订婚主克败婆家，所以有:"正不娶，腊不订"之谚。但无论在何时迎娶，必须要选择一个好日子。而且男家在选择好日子的前几日，一定要请媒人去女家，询明姑娘的"小日子"。即月信日期暴在上半月或下半月，以便选定吉日，据说，若迎娶时适值新娘月信来潮，有"红马上床，家败人亡"之说，所以都很重视。若新郎年幼，未入洞房之前，作父母的必谆谆告诫，勿行逾节，惟恐洞房之夜新娘即受孕，则所生之孩子，叫"迈门子"，大不吉利。因此"择日子"是非常重要的。

　　五、放大定
　　迎娶的日子决定之后，紧接着就放大定"，又称"通讯过礼"。在婚姻过程中，这个礼节很重要，所以仪式也很隆重。除"龙凤帖"具有特殊意义外，其他礼物与"小定礼"都差不多。礼物的数最和品质，虽无一定标准，但在原则上，都是分为"四色"礼。如：
　　(一)衣料首饰类 有已裁制好的衣服，也有衣料以及各种首饰。
　　(二)酒肉食品类 有双鹅双酒、羊腿、肘子(即蹄膀)及各样蒸食。
　　(三)面食类 有龙凤饼、水晶糕及各样喜点。
　　(四)果食类 有四干果、四鲜果。
　　在这些礼物中的双鹅、双酒以及各种果食，都具有深远的抽象喜意，譬如以酒来说，自古以来，无论任何喜庆，莫不讲羊羔美酒"，或谓"无酒不成席"，证明酒礼是不可缺少的。而鹅是从古礼用雁演变而来的，因古礼的六礼中，有五礼都用雁，主要是因雁是一种信鸟，婚姻大事不可儿戏，双方都要守信。但北方雁甚难得，所以就以鹅代替。按一般习俗，这双鹅双酒，女家只收半数——一只鹅、一坛酒。另一半就在当天请媒人退还男家，这是女家对男家的一种礼貌。至于果食，更有趣味性的意思。如四干果中必有：红枣，花生、桂圆、栗子等四种，这是取"枣(早)生桂(贵)子"的意思。如在四鲜果中有苹果，就象征"平平安安"，但绝对不可用梨，因"梨"与"离"同音，要避免夫分离"之嫌。总之，被选用的果子，都各具不同的吉祥意义。

　　"放大定"之礼，不比平常，除两位大媒必须参加，并负责"过礼"外，新郎的母亲也要参加，也有另请亲友中的女眷二人一块儿参加的。而女家则象"放小定"时一样款待;把所有的礼物都分装在箱、盒里，并加以红封条，届时雇工人抬着送到女家，两人一抬，普通人家都是送四抬礼，有钱人家则多送八抬。女家收到礼品后，照例由幼童当面开礼盒。在开盒之前要先向礼盒作三个揖，再用手拍礼盒三下，然后把封条撕去。打开礼盒时必先看到一个红封套，里边放有银元或铜元若干枚，这都归开礼盒的幼童所得。首饰盒里有一付镯子，一定要由新郎的母亲给姑娘带在腕上。带镯子时还要说些吉利话，如:"白头楷老，吉祥如意"等词句。据说此举的用意，是为了新娘过门后要听婆婆的话，以防婆媳间不和睦。
　　事后，女家必将男家送来的龙凤喜饼以及各种点心，分给亲友，借以宣扬女儿待嫁有期。亲友们也都分宴待嫁姑娘，并赠送一些胭脂、宫粉或衣料等物，俗语叫"添箱"。

　　六、送嫁妆
　　送嫁妆是女家的事，大约都是在吉期前一两天举行。
　　把所有的陪嫁，分装在箱子及食盒里，雇人抬着，两人一抬，由新郎的兄弟押送到男家，据李家瑞编的《北平风俗类征》记载："前一日，女家请男宾四人，六人或八人送妆，男家亦请人迎妆，物以抬数计，中等之家，大半为二十四抬，三十二抬，四十八抬，富者则自数十抬至百馀抬不等，贫者则十六抬，十二抬，再次则仅备女子常用之物若干，雇扛肩人送去，不上抬。若抬数