上海地属亚热带气候，虽然濒海临江，但市区内缩，每年总会有一个炎热的夏天。往昔“电”还没有引进时，连电灯都没有，自然也不会有电扇。后来有了电扇，不过这东西在当时属于高档消费，不是每个市民家庭都能添置的。至于“冷气设备”，四十年代虽己出现，但只在极少数的特殊场所（如最高级的饭店、电影院）才会有限地使用。
那么，上海人如何熬过三伏天呢？有钱有见识的人或北上青岛、北戴河海滨，或遁入庐山、莫干山的林中，避暑消夏，而普通人家以及不愿离开上海的各色人等，想在这个城市里多得到一些凉气，自需寻寻觅觅了。
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