喝茶人人都会，但要冲泡得好，并非易事。同样品级的茶叶，如对水的选择恰当，冲泡技术得法，就能泡出最好的茶汤，反之好茶叶也泡不出好味道。茶的冲泡大有学问，重点在于依据各类茶的品质特点选择好泡茶用水和泡茶器皿，掌握科学的冲泡技术。
关于茶具
茶具，在此仅指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶皿具。
我国的茶具种类繁多，造型优美，除实用价值外，艺术价值也颇高，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会
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八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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千古天问：一个绝望哲人的宇宙拷问
浑身黑又亮，嘎嘎叫得响，不管冷和热，走路扇翅膀。 （打一动物）
天上不生它，地下不养它，吃它不见它，见它不吃它。 （打一物）
圆圆的身子，细细的肠子，小小的帽子，长长的辫子。 （打一物）
金丝线，银丝线，金马驹子上边走，谁要猜着这个谜，输给他一个猪头五斤酒 （动物）
为我打你，为你打我，打破你的皮，流出我的血。 （打一动物）
对君倾心两相依 （打一字）
巨轮天亮出港 （电视剧名）
飞蛾扑火（打一字）
人送外号野狸子，模样似虎杀狍子。 （打一动物）
小马不停蹄，日夜不休息，一阵铃儿响，催人争朝夕。 （打一常用物）
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