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“环肥燕瘦”是说唐玄宗李隆基之妃杨玉环丰肥;汉成帝之后赵飞燕清瘦。体态不同,各有风致,皆擅其美,同称美人。因此,引起历代文人们的青睐。这不,在三联书店出版的陈平原、凌云岚主编的《茶人茶话》中,有钱歌川写的《中国人与茶》中说:“最早见诸史册的,是西汉的赵飞燕别传,上面载有‘成帝崩后,后一日梦中惊啼甚久,侍者呼问方觉。乃言曰:吾梦中见帝,帝赐吾坐,命进茶。左右奏帝云:向者侍帝不谨,不合啜此茶’。这样一段文字,可见早在汉代,宫廷里喝茶已很普通。”以此说明“茶是中国人发现的一种饮料,与中国文化同具

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