黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，人们不同的观察方法却赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，不同现今所指的黄茶，是依茶树品种原有特征，茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名。
在历史上，未产生系统的茶叶分
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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二十八宿探秘
挟天子以令诸侯：曹操的权谋巅峰
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
水仙花的传说
羊城的传说
青石板儿石板青，青石板儿挂明灯，若问明灯有多少，天下无人数得清。 （打一自然物）
铁嘴巴儿溜溜尖，光喝水来不吃饭，案上躺来纸上转，不声不响把话传。 （打一文化用品）
一直下去是上海 （打字一）
身高全是虚报 （打小品台词五字）
差点点 （打一字）
长长一只篓，上下三个口，有我才出门，没我无法走。 （打一生活物）
身子细长四肢短，模样似鼠耳三角，皮毛珍贵人人要。 （打一动物）
只有金银忘不了 （称谓）
家中兄长多，一门共八个。 （打字一）
我不离口，口不离我 （打一字）
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